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購入【ハイブリッジ様専用】釜浅商店　ステンレス包丁　黒鎚ダマスカス三徳庖丁

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商品情報

浅草合羽橋の釜浅商店にて2月頭に購入した三徳包丁です。高い精硬技術で作られる鋼材であるV金10号を使用しております。硬度が高く、切れ味の持続性が非常によいのが特徴です。 V金10号の鋼材を中心に両サイド8層ずつ計17層でできており、刃にダマスカス模様が入っており、鎚目がついたデザイン性の高いシリーズとなっております。柄が丸みを帯びている為、握りやすい形状をしております。未使用品ですが、お安く出品致します。価格:11800円

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